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三彩蛋炒饭
三彩蛋炒饭
像风走了八千里
收录时间:2022-12-19 16:04:54 热度:7772℃
1张图片
食材明细
主料
米饭
1份
辅料
鸡蛋
2个
胡萝卜
半根
洋葱
半个
黄瓜
1根
菜椒
半个
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
三彩蛋炒饭的做法步骤
1
胡萝卜,菜椒,黄瓜洗净切丝,洋葱切成小块。
2
鸡蛋打匀后加入米饭用小勺或米饭铲充分融合,米饭最好用凉透的或隔顿的,先做的米饭容易粘在一起,颗粒不分明。
3
米饭鸡蛋入锅翻炒,后加入辣椒,最后加胡萝卜丝,黄瓜丝,洋葱块翻炒,加适量盐,待鸡蛋米粒成亮黄色即可出锅。
本次制作《三彩蛋炒饭》所使用的厨具:电饭煲、炒锅
菜谱标签:
主食
家常菜
早餐
炒饭
午餐
晚餐
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