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太阳肉饼
太阳肉饼
凤记美食
收录时间:2021-11-22 02:25:49 热度:2437℃
1张图片
“
餐桌上的菜要好吃,我们也要尽量做到好看。
”
食材明细
主料
鸡蛋
4只
猪肉胶
200克
辅料
葱碎
少许
胡椒粉
少许
松茸菇碎
少许
生抽
1汤匙
鸡精
1汤匙
白糖
少许
淀粉
少量
美食特点
咸香
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
简单
难度
太阳肉饼的做法步骤
1
猪肉胶加入葱蓉、松茸菇碎、生抽、蛋、淀粉、鸡精、盐、少许油、胡椒粉搅匀。
2
把肉饼摊入盘中,划出3个等距,每块中间挖个圆。
3
打入3个鸡蛋。
4
入蒸锅蒸25分钟左右,熟时直接上桌。
本次制作《太阳肉饼》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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