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收录时间:2022-11-19 10:18:09      热度:9735℃
凉拌豆腐丝的做法

  3张图片

食材明细

主料
辅料
  • 葱白 适量
  • 红辣椒 适量
  • 香菜 适量

美食特点

凉拌豆腐丝的做法步骤

  • 凉拌豆腐丝的做法步骤:4
    1
    材料:豆腐皮、胡萝卜、葱白、红辣椒、香菜。
  • 凉拌豆腐丝的做法步骤:4
    2
    豆腐皮切丝,锅中加水烧开,豆腐丝入锅焯水2-3分钟后捞出。
  • 凉拌豆腐丝的做法步骤:4
    3
    立即放入冷水中投凉,可去除豆腥味。
  • 凉拌豆腐丝的做法步骤:4
    4
    葱白、胡萝卜、红辣椒、香菜切成丝或段。
  • 凉拌豆腐丝的做法步骤:4
    5
    加入辣椒油、盐、鸡精、糖、醋、香油一起拌入豆腐丝即可装盘。
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