菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 蚝油生菜

蚝油生菜

收录时间：2021-11-22 02:21:02 热度：6996℃

蚝油生菜的做法

2张图片

食材明细

主料

生菜 1棵

辅料

蚝油适量
花生油 1勺

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

蚝油生菜的做法步骤

1
生菜一棵，摘净。
2
一片叶子一片叶子洗净，浸泡一会儿。
3
切成6cm左右的段。
4
准备葱花。
5
蒜末，尽量多放一些。
6
热锅凉油，倒入葱花和蒜末，炒香。
7
加入生菜，翻炒。
8
翻炒匀均。
9
加入蚝油。
10
继续翻炒一会儿，因为蚝油有咸味，所以不用再放盐了。
11
出锅。
12
装盘，跟养眼的一道家常菜。
13
配上紫菜蛋花汤和空气炸锅版的烤馒头，她爹不在家，我和女儿的午餐搞定。

制作小窍门

1、蚝油放多少可以尝尝，咸味够了就不要再放了。
2、生菜多泡一会儿，认真洗。蒜一定多放，好吃。
3、炒菜过程中不用加水，把生菜炒捻后加入蚝油会出水，当然如果喜欢汤汁多的，也可以适量加点水。

本次制作《蚝油生菜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上

推荐菜谱

延缓衰老赣菜馅料补锌外国美食润肠通便利尿零食本帮菜润肤补铁益智补脑羹类补碘抗皱饼养心重庆小吃