菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 家庭轻松做卤味

家庭轻松做卤味

收录时间：2021-11-22 02:18:45 热度：6943℃

家庭轻松做卤味的做法

1张图片

“ 在家轻轻松松的做卤味，味道不比外面的差，最主要的是卫生干净，没有任何添加剂 ”

食材明细

主料

卤料一包 猪脚
鸡爪鸭掌

辅料

盐适量
油适量
味精适量
鸡精适量
料酒适量
辣椒适量
酱油适量

美食特点

麻辣口味
炖工艺
一小时耗时
简单难度

家庭轻松做卤味的做法步骤

1
这个是在网上买的卤料包，买家有送花椒和干辣椒和糖。
2
食材、卤料包、食用油、盐、酱油、味精、糖、酱油、姜。
3
把我们想卤的东西先把水烧开在放入锅中去腥味（加点料酒和姜片）。
4
把锅烧热，然后倒点油在锅里面加热，再放入送的冰糖最小火慢慢炒到起变色了再导入开水一碗就成糖色了。
5
然后在锅里面加5斤冷水，接着放入卤料包、食用油、盐、酱油、味精、糖、酱油、姜、辣椒、花椒、煮15分钟左右。
6
然后把我们要卤的东西一次加入到里面去，把难熟点的先放，比较难熟的后放，小火慢慢录制，然后参考他们的说明书操作，卤好之后泡2小时味道会更加好吃。
7
这个就是我卤的一部分成品，味道没得说！主要自己做的卫生干净。

本次制作《家庭轻松做卤味》所使用的厨具：电磁炉、炒锅

菜谱标签：小菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！

推荐菜谱

利尿情人节赣菜粽子甜品荤菜补气江西小吃母亲节健脾养胃减肥瘦身夏季食谱新疆菜中式菜系日本料理婚宴高档春卷