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						老火汤一直都是陪伴大家长大的味道,
从儿时到成家,都会听到母亲说:回家喝汤。
母亲用传统味陪伴了我们无数春夏秋冬,
这次趁着节日用新口味带她走进我们的世界。
酸甜可口橙汁入菜,搭配同色系的红薯,
满一碗都是热烈的橙色浓汤,
椰油、橙子迸发出屋子藏不住的香气,
创意十足很是讨喜。						” 
					
				
								
					
食材明细
				
				
								
								
								
					
美食特点
				
				
				
					
红薯橙子汤的做法步骤
				
				
					
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							1 将所有蔬菜高汤的材料放在锅里,加入水至末过材料。 
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							5 蒸制完成后去除蔬菜高汤,滤出汤汁(约700g)。 
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							9 将红薯、洋葱、椰油、椰蓉、海盐、蒜蓉、黑胡椒拌匀后放入垫有油纸的烤盘里,置入蒸烤箱中层。 
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							15 高速搅打10分钟,至所有材料变为细腻浓稠状态即可。 
 
								
					
制作小窍门
				
				
				1、红薯切块后可放入冷水中,防止氧化。
2、橙子数量按照块头大小,实际调整。
3、配菜可以添加点芒果、椰蓉、椰子片等材料。				
												
					本次制作《红薯橙子汤》所使用的厨具:搅拌机、电烤箱