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爽脆酱黄瓜
爽脆酱黄瓜
LauraL
收录时间:2021-11-18 07:37:12 热度:7354℃
1张图片
“
很简单的一款小菜,正餐或吃粥时的佐菜,很开胃的^^
”
食材明细
主料
黄瓜
适量
辅料
盐
适量
酱油
适量
冰糖
适量
美食特点
其他
口味
腌
工艺
数天
耗时
简单
难度
爽脆酱黄瓜的做法步骤
1
黄瓜切条后用盐腌制一天
2
第二天将腌好的黄瓜条捞出,控干水分后装入坛内
3
坛内加酱油、冰糖,腌制两到三天
制作小窍门
酱油益用浅色的,如果喜欢吃姜,第一个步骤可以加上适量的姜片,糖的多少可根据个人口味来定
虽然卖相不是很好看,不过味道真的不错呵
菜谱标签:
小菜
家常菜
早餐
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