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吉拿果

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收录时间：2021-11-22 02:08:08 热度：9577℃

吉拿果的做法

1张图片

“ 这是一款西班牙小吃。 ”

食材明细

主料

水 130g
黄油 20g
盐 1g
白砂糖 8g
低筋面粉 100g
鸡蛋 2个

辅料

糖粉适量

美食特点

甜香口味
炸工艺
一小时耗时
普通难度

吉拿果的做法步骤

1
锅中加入130克水，20克黄油，1克盐， 8克白砂糖，小火煮制沸腾。
2
加100克低筋面粉搅拌制如图。
3
两个鸡蛋分三次加入搅拌制如图形状。
4
装入裱花袋备用。
5
挤在铺了硅油纸的烤盘上。
6
全部挤好放冰箱冷冻30分钟。
7
油温五成热或者六成热下锅炸。
8
炸制金黄酥脆捞出。
9
撒上糖粉即可。

本次制作《吉拿果》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：小吃

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