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香蕉酥皮点心
香蕉酥皮点心
最初的最美❤
收录时间:2022-12-03 05:40:48 热度:9400℃
1张图片
食材明细
主料
香蕉
60g
辅料
蛋清
2个
奶粉
24g
玉米淀粉
12g
白糖
5g
美食特点
甜味
口味
烤
工艺
一小时
耗时
简单
难度
香蕉酥皮点心的做法步骤
1
准备60克香蕉。
2
按压成泥过筛。
3
加入奶粉搅拌均匀。
4
蛋清打制起小泡加糖和淀粉。
5
打到提起打蛋器有小尖角即可。
6
把三分之一蛋清放入香蕉糊中拌匀。
7
把剩余的蛋清和香蕉糊放在一起翻拌均匀。
8
装入裱花袋。
9
挤在烤盘上。
10
烤箱提前预热五分钟,上下火150烤40分钟。
11
烤好了。
12
成品图。
制作小窍门
各家烤箱温度不一样,自己掌握。
本次制作《香蕉酥皮点心》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
烘焙
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