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下饭菜～酱炒鸡蛋

收录时间：2022-11-14 08:08:13 热度：3251℃

下饭菜～酱炒鸡蛋的做法

1张图片

“ 咸甜适口，微辣鲜香，下饭好菜！ ”

食材明细

主料

鸡蛋 4个
辣椒适量
豆瓣酱 适量

辅料

洋葱 1/4
糖适量
五香粉 适量
蚝油适量
盐适量

美食特点

咸甜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

下饭菜～酱炒鸡蛋的做法步骤

1
鸡蛋，打散，备用。
2
适量的豆瓣酱。
3
洋葱，辣椒，切滚刀块，备用。
4
适量的油，炒鸡蛋，不要过火，嫩些的好吃。
5
炒好的鸡蛋盛出备用。
6
锅中入适量的底油，小火炒香豆瓣酱，不要糊。
7
锅中放入少量的水，放入适量的五香粉，蚝油，糖，调味。鸡蛋倒入锅内，拌匀。水汽太大了，原谅照片的模糊吧????????????
8
放入辣椒，洋葱，断生后，适量的盐调味。
9
成品，出锅。咸甜微辣，搭配米饭，美极了????

本次制作《下饭菜～酱炒鸡蛋》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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