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山药丸子
山药丸子
幸运的小糯米
收录时间:2021-11-22 01:57:11 热度:3718℃
2张图片
食材明细
主料
山药
适量
肉馅
适量
胡萝卜
适量
葱花
适量
辅料
生粉
适量
白胡椒粉
适量
盐
适量
蚝油
适量
枸杞
适量
美食特点
咸甜
口味
蒸
工艺
数小时
耗时
普通
难度
山药丸子的做法步骤
1
山药去皮切块上锅蒸熟。
2
煮好的山药压成泥。
3
猪肉剁成泥。
4
放入山药泥里,加生粉。
5
加入盐,白胡椒粉,耗油,朝一个方向搅拌。
6
胡萝卜切片摆入盘中。
7
做成丸子摆入胡萝卜片上。
8
上锅蒸二十分钟。
9
放上枸杞,葱末,山药丸子完成。
本次制作《山药丸子》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
小吃
家常菜
午餐
晚餐
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