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披萨酱

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收录时间：2025-07-26 19:02:29 热度：4717℃

披萨酱的做法

2张图片

“ 要手工自己做披萨就一定要有披萨酱，自己熬制无添加！ ”

食材明细

主料

西红柿 350克
洋葱 80克
大蒜 4瓣

辅料

黄油 30克
盐 3克
披萨草 1勺
迷迭香 半勺
黑胡椒 1勺

美食特点

咸香口味
烧工艺
一小时耗时
普通难度

披萨酱的做法步骤

1
菜料。
2
西红柿开水烫下去皮。
3
蒜末。
4
洋葱末。
5
西红柿切丁。
6
黄油下锅。
7
炒香洋葱和蒜。
8
然后大火下西红柿丁，出汤后下调料。
9
小火炖煮20分钟左右，收汤。
10
出锅。
11
可以用来做披萨了。

制作小窍门

西红柿开水烫去表皮，这样口感好。

本次制作《披萨酱》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：自制酱料

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