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收录时间:2024-05-17 03:09:04      热度:8861℃
茭白肉丝的做法

  2张图片

食材明细

主料
  • 里脊肉 250g
  • 茭白 3个
  • 青辣椒 2个
  • 红辣椒 2个
辅料

美食特点

茭白肉丝的做法步骤

  • 茭白肉丝的做法步骤:1
    1
    材料。
  • 茭白肉丝的做法步骤:2
    2
    里脊肉。
  • 茭白肉丝的做法步骤:3
    3
    里脊肉切条,一勺淀粉,一勺酱油,几粒花椒拌匀备用。
  • 茭白肉丝的做法步骤:4
    4
    红辣椒切条。
  • 茭白肉丝的做法步骤:5
    5
    青辣椒切条。
  • 茭白肉丝的做法步骤:6
    6
    茭白切条。
  • 茭白肉丝的做法步骤:7
    7
    锅中入适量食用油烧至六七成热,下入肉丝迅速划散。
  • 茭白肉丝的做法步骤:8
    8
    炒至肉丝微黄,入姜蒜小米辣炒出香味儿。
  • 茭白肉丝的做法步骤:9
    9
    入茭白丝翻炒片刻,茭白丝变软的样子。
  • 茭白肉丝的做法步骤:10
    10
    放入青红椒丝翻炒均匀。
  • 茭白肉丝的做法步骤:11
    11
    分别调入一勺盐,小勺鸡精,一勺生抽炒均匀可出锅。
  • 茭白肉丝的做法步骤:12
    12
    简单家常下饭菜。
  • 茭白肉丝的做法步骤:13
    13
    色彩也是美美哒。
本次制作《茭白肉丝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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