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炒田螺
炒田螺
幸运的小糯米
收录时间:2024-05-20 01:21:18 热度:502℃
2张图片
食材明细
主料
田螺
适量
韭菜
适量
辣椒
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
豆瓣酱
适量
花椒
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
胡椒粉
适量
美食特点
五香
口味
炒
工艺
一小时
耗时
普通
难度
炒田螺的做法步骤
1
田螺收拾干净。
2
倒入水里焯两分钟,捞出用水冲洗。
3
锅内加油,加葱姜蒜。
4
放入花椒,放一勺豆瓣酱。
5
倒入田螺翻炒。
6
加盐,糖,生抽,料酒胡椒粉翻炒,然后加少量水闷两分钟。
7
倒入韭菜和辣椒翻炒一下就可以出锅了。
8
美味田螺。
本次制作《炒田螺》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
家常菜
海鲜
快手菜
夏季食谱
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