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红烧鸡爪
红烧鸡爪
幸运的小糯米
收录时间:2021-11-22 01:42:30 热度:4679℃
1张图片
食材明细
主料
鸡爪
适量
辅料
葱
适量
蒜
适量
姜
适量
辣椒
适量
香叶
适量
酱油
适量
陈醋
适量
八角
适量
盐
适量
美食特点
微辣
口味
烧
工艺
一小时
耗时
普通
难度
红烧鸡爪的做法步骤
1
鸡爪去头去尾。
2
凉水锅内放入鸡爪放入两片姜焯水。
3
焯好水的鸡爪滚凉水冲去浮沫。
4
锅内加油加冰糖。
5
炒出糖色加入鸡爪。
6
放入葱蒜姜,加料酒,加酱油加陈醋,加盐。
7
放入八角香叶,倒水。
8
放入干辣椒烧二十分钟。
9
收汁出锅。
10
美味鸡爪。
本次制作《红烧鸡爪》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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