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收录时间:2021-11-22 01:40:28      热度:6588℃
简约煎鳕鱼的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

简约煎鳕鱼的做法步骤

  • 简约煎鳕鱼的做法步骤:1
    1
    鳕鱼洗净。
  • 简约煎鳕鱼的做法步骤:2
    2
    白洋葱切片。
  • 简约煎鳕鱼的做法步骤:3
    3
    加入橄榄油。
  • 简约煎鳕鱼的做法步骤:4
    4
    将油均匀抹在煎盘上。
  • 简约煎鳕鱼的做法步骤:5
    5
    放入洋葱先煎2分钟,是洋葱的味道渗入油中。
  • 简约煎鳕鱼的做法步骤:6
    6
    放入鳕鱼同时煎,用油刷将盘内的葱油先刷到没有煎到的一面,稍后翻面煎。
  • 简约煎鳕鱼的做法步骤:7
    7
    加入少许料酒,鱼肉双面都要渗入料酒。
  • 简约煎鳕鱼的做法步骤:8
    8
    单面煎3分钟后,在每一片上撒些鱼露。
  • 简约煎鳕鱼的做法步骤:9
    9
    鱼露不要多,只是为了提鲜和有点咸度。
  • 简约煎鳕鱼的做法步骤:10
    10
    双面撒上些迷迭香,稍加煎2分钟。
  • 简约煎鳕鱼的做法步骤:11
    11
    出锅完成。
本次制作《简约煎鳕鱼》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签: 家常菜   海鲜  

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