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韭菜猪肉包子
韭菜猪肉包子
幸运的小糯米
收录时间:2022-09-14 06:16:58 热度:2857℃
1张图片
食材明细
主料
面粉
适量
猪肉
适量
韭菜
适量
辅料
酵母粉
适量
温水
适量
蚝油
适量
盐
适量
蛋清
适量
美食特点
五香
口味
蒸
工艺
一小时
耗时
普通
难度
韭菜猪肉包子的做法步骤
1
面粉400克。
2
酵母粉4克和成水。
3
加入面粉中揉成团,放阴凉处醒发至原来的两倍大。
4
肉馅加入韭菜耗油,盐,一个蛋清搅拌均匀。
5
面醒好。
6
揉成长条,切成小剂子,擀成小饼。
7
包好的包子醒十分钟,上锅蒸十五分钟。
8
蒸好的包子在锅中闷五分钟就可以出锅了。
本次制作《韭菜猪肉包子》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
主食
家常菜
早餐
包子
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