想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
家常快手菜花蛤蒸蛋
家常快手菜花蛤蒸蛋
surt1981
收录时间:2021-11-22 01:35:26 热度:7846℃
1张图片
食材明细
主料
鸡蛋
3个
花蛤
11个
辅料
蒸鱼豉油
适量
香油
适量
葱
适量
美食特点
咸鲜
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
家常快手菜花蛤蒸蛋的做法步骤
1
把鸡蛋打入碗里,打散。
2
加入跟鸡蛋液同样多的水。
3
过筛,消泡。
4
倒入花蛤。
5
盘子加盖保鲜膜,用牙签扎少许小孔,冷水上锅,蒸制12分钟,去掉保鲜膜,撒葱花,加蒸鱼豉油,香油。
制作小窍门
如果怕花蛤有沙可以参考昨天我发的冬瓜花蛤汤中,花蛤去沙的方法,如果觉得去沙麻烦那也可以直接买文蛤,文蛤基本上没有沙子。
本次制作《家常快手菜花蛤蒸蛋》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
羹类
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
鲜美菌菇,来自大山的馈赠
立秋之日,凉风至
冬日最强下饭菜,酸爽开胃!
毕业旅行季,超NICE的美食攻略!
十八般厨艺-蒸功夫
不一样的大排档
我们不装“嫩”,我们是真的嫩!
快手早餐,营养满分の三明治
懒人食谱,饭菜一锅焖!
炸鸡
鲜美贝类,好吃到舔壳!
披萨王国
春游踏青,带上美食出去浪~
美食曝光台:舌尖上的3.15
美味“发财手”,新年好兆头!
推荐菜谱
谷雨
坐月子
香港美食
清肠
布丁
奶油蛋糕
广东小吃
产妇
外国美食
贫血
排毒养颜
其他点心
火锅
护肝明目
春分
曲奇
山西小吃
炒饭