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葱爆腊肠
葱爆腊肠
宝宝爱爸爸
收录时间:2021-11-22 01:35:00 热度:3415℃
1张图片
食材明细
主料
腊肠
6根
大葱
4根
红尖椒
3个
辅料
姜
半块
大蒜
5粒
食用油
适量
食用盐
适量
郫县豆瓣酱
1勺
鸡精
适量
白糖
1匙
美食特点
中辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
葱爆腊肠的做法步骤
1
把提前蒸熟的腊肠斜切片状,大葱斜切,蒜切片,姜切丝备用。
2
炒锅烧热放油烧至四成热倒入郫县豆瓣酱,小火把豆瓣酱炒出红油。
3
放入蒜片姜丝翻炒。
4
倒入腊肠翻炒。
5
加入白糖、大葱,炒至大葱变软,放入少许盐,鸡精翻炒均匀即可。
6
装盘。
本次制作《葱爆腊肠》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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