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孜然烤羊排

收录时间：2024-03-25 02:42:13 热度：8606℃

孜然烤羊排的做法

3张图片

“ 孜然风味浓郁，麻辣鲜香，微甜，肉质鲜嫩，好吃到吮指。????没有一点膻味呢???? ”

食材明细

主料

羊排适量
白萝卜 半个
青椒适量
洋葱适量
红椒适量

辅料

盐适量
生抽适量
老抽适量
蚝油适量
亨氏烧烤酱 适量
辣椒粉 适量
孜然粉 适量
孜然粒 适量
食用油 适量
白芝麻 适量

美食特点

微辣口味
烤工艺
数小时耗时
简单难度

孜然烤羊排的做法步骤

1
羊排绰水，开水冲洗。
2
白萝卜切片。
3
另起锅烧半开，羊排放入，适量葱段，姜片白萝卜，中火煮20分钟。
4
适量盐，干红椒再煮10分钟。
5
洋葱块，青红椒铺烤盘上。(烤盘上包裹好锡纸)
6
适量蚝油，生抽，老抽，亨氏烧烧酱调成刷酱。
7
羊排上两面刷一层食用油，再两面刷上调好的刷酱。
8
两面撒上孜孜粉，辣椒粉，白芝麻，孜孜粒。
9
烤箱180度上下火，预热5分钟，烤20分钟。
10
取出翻面，再烤10分钟。孜然味，洋葱的香味，环绕鼻间。
11
成品。
12
成品。

本次制作《孜然烤羊排》所使用的厨具：电烤箱、煮锅

菜谱标签：热菜家常菜烤箱菜午餐晚餐

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