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松松软软沙拉鸡蛋饼
松松软软沙拉鸡蛋饼
彤彤小厨房
收录时间:2021-11-22 01:33:05 热度:4877℃
1张图片
“
前几天看了一个节目,怎么炒出来的鸡蛋最蓬松。今天想着做一次试试,没想到,儿子竟然评价非常好吃,简直太受用了。
”
食材明细
主料
鸡蛋
2个
火腿肠
半根
辅料
老式面包
适量
沙拉酱
适量
美食特点
咸甜
口味
煎
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
松松软软沙拉鸡蛋饼的做法步骤
1
将蛋黄蛋白分别装入碗中,在蛋白里加入少许盐和糖,用打蛋器先将蛋白打发。
2
再将蛋黄打匀。
3
把蛋黄倒入蛋白液里打匀。
4
平底锅放油,将搅拌好的蛋液倒入锅中。
5
将面包撕条,火腿肠切条放在蛋饼上。
6
在蛋饼上铺上沙拉酱。
7
将蛋饼翻面略煎一下。
8
将煎好的蛋饼翻面再铺上一层沙拉酱,起锅可以开吃了。
本次制作《松松软软沙拉鸡蛋饼》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
主食
家常菜
早餐
饼
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