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卤鸡爪
卤鸡爪
微雨飞燕
收录时间:2024-05-19 01:59:17 热度:1588℃
1张图片
食材明细
主料
鸡爪
200克
辅料
葱
适量
姜
适量
冰糖
适量
卤料
适量
盐
适量
老抽
适量
美食特点
五香
口味
煮
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
卤鸡爪的做法步骤
1
鸡爪洗净,剁去指甲。
2
锅内放适量清水,放入鸡爪,焯四五分钟。
3
捞出,洗净,晾凉。
4
葱姜切片,准备冰糖适量。
5
锅内放适量清水,放入料包,葱姜、冰糖。
6
加入鸡爪,烧开。
7
放适量老抽,盐,中火煮30分钟后,熄火,浸泡一段时间即可。
菜谱标签:
家常菜
私房菜
儿童
老人
朋友聚餐
秋季食谱
晚餐
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