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香煎鸡肝豆腐饼

幸运的小糯米

收录时间：2021-11-22 01:31:30 热度：5441℃

香煎鸡肝豆腐饼的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡肝适量
豆腐适量
淀粉适量

辅料

香油适量
盐适量
油适量
生姜水 适量
无添加酱油 适量

美食特点

五香口味
煎工艺
一小时耗时
普通难度

香煎鸡肝豆腐饼的做法步骤

1
将鸡肝放进生姜水中泡半个小时。
2
将鸡肝多洗几遍，用开水煮熟，绞成泥。
3
豆腐用热水焯一下。
4
把豆腐用勺子弄碎。
5
把豆腐泥倒入鸡肝中。
6
放入淀粉，香油，盐，无添加酱油。
7
捏成小丸子形状。
8
锅中刷油，放入小丸子。
9
用勺子压成饼。
10
美味的小饼制作成功。

制作小窍门

适合宝宝的加餐。

本次制作《香煎鸡肝豆腐饼》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：小吃家常菜饼

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