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香煎鸡肝豆腐饼
香煎鸡肝豆腐饼
幸运的小糯米
收录时间:2025-08-02 02:08:00 热度:5469℃
1张图片
食材明细
主料
鸡肝
适量
豆腐
适量
淀粉
适量
辅料
香油
适量
盐
适量
油
适量
生姜水
适量
无添加酱油
适量
美食特点
五香
口味
煎
工艺
一小时
耗时
普通
难度
香煎鸡肝豆腐饼的做法步骤
1
将鸡肝放进生姜水中泡半个小时。
2
将鸡肝多洗几遍,用开水煮熟,绞成泥。
3
豆腐用热水焯一下。
4
把豆腐用勺子弄碎。
5
把豆腐泥倒入鸡肝中。
6
放入淀粉,香油,盐,无添加酱油。
7
捏成小丸子形状。
8
锅中刷油,放入小丸子。
9
用勺子压成饼。
10
美味的小饼制作成功。
制作小窍门
适合宝宝的加餐。
本次制作《香煎鸡肝豆腐饼》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
小吃
家常菜
饼
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