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板栗烧五花肉，加了板栗的红烧肉香而不腻，板栗和肉的味道相互融合，非常好吃，而里面的栗子比肉都要好吃哦！ ”
食材明细
美食特点
板栗烧五花肉的做法步骤
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8
移至砂锅加入开水末过五花肉大火煮滚转小火盖上盖子焖20分钟。
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加入大蒜粒、红辣椒焖至肉肉软糯，出锅加入生抽、老抽。
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制作小窍门
1. 板栗用刀切个小口加凉水煮滚趁热很容易将板栗壳完整的剥下来。
2. 凉水放料酒、姜片将五花肉煮滚捞出来冲洗干净 这样去除肉腥。
3. 板栗用油炒一下这样烧的过程中不会碎。
本次制作《板栗烧五花肉》所使用的厨具：砂锅
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