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排骨炖豆角
排骨炖豆角
小瑞儿妈妈
收录时间:2025-08-10 14:02:52 热度:1089℃
2张图片
食材明细
主料
排骨
适量
豆角
适量
土豆
1个
辅料
盐
适量
葱
适量
姜
适量
老抽
适量
八角
适量
美食特点
咸鲜
口味
炖
工艺
一小时
耗时
简单
难度
排骨炖豆角的做法步骤
1
排骨洗净,凉水入锅焯水。
2
焯水的排骨放入高压锅,加姜葱盐八角老抽,加适量水,上汽后20分钟关火。
3
豆角洗净掰成段,土豆去皮掰成块。
4
热锅放油,加入豆角翻炒。
5
豆角炒成深绿色时加入土豆。
6
翻炒均匀后,加入压好的排骨和汤。
7
炖至豆角和土豆软,汤减少时出锅。
本次制作《排骨炖豆角》所使用的厨具:高压锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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