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木耳煎饼

收录时间：2023-01-08 08:57:52 热度：8006℃

木耳煎饼的做法

4张图片

食材明细

主料

木耳适量
鸡蛋 1个
面粉适量

辅料

清水适量

美食特点

原味口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度

木耳煎饼的做法步骤

1
泡发的木耳。
2
切碎。
3
放入器皿里，再打一个鸡蛋。
4
加适量面粉。
5
再加水搅成稀一点的面糊。
6
平底不粘锅注油烧热，倒入适量面糊。
7
摊开，摊薄，中小火煎至底面定型。
8
翻面，把两面都煎好即可。
9
成品。

制作小窍门

喜欢薄一点的，面糊可以调的稀一点；反之，喜欢吃厚点的就把面糊调的稠一点。

本次制作《木耳煎饼》所使用的厨具：不粘锅、平底锅

菜谱标签：主食家常菜早餐饼

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