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芝麻酱拌荆芥豆角

收录时间：2021-11-22 01:29:12 热度：9946℃

芝麻酱拌荆芥豆角的做法

1张图片

“ 豆角爽脆，蒜香，酱香，以及荆芥特有的香味，好吃。????饭店常备的一道利口小菜。 ”

食材明细

主料

荆芥适量
豆角适量
芝麻酱 适量

辅料

生抽适量
蒜泥适量
盐适量
香油适量
陈醋适量
小米椒 2个

美食特点

麻香口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

芝麻酱拌荆芥豆角的做法步骤

1
豆角适量，洗净切三指段。
2
开水中放一点盐，绰七成熟。(保持爽脆口感)
3
过凉水备用。
4
荆芥择洗净。
5
捣好的蒜泥，适量水，盐，香甜，陈醋，生抽芝麻酱调成浇汁。
6
豆角荆芥放入容器，小米椒丝放上。
7
料汁浇上，拌匀盛盘。
8
成品。

制作小窍门

喜欢芝麻酱的，可多浇些。

本次制作《芝麻酱拌荆芥豆角》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：凉菜家常菜夏季食谱午餐晚餐

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