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烧鳗鱼

雨中漫步_kRsJPX

收录时间：2022-08-27 13:00:48 热度：5502℃

烧鳗鱼的做法

1张图片

“ 这是非常好吃的一道菜。 ”

食材明细

主料

鳗鱼一条

辅料

葱适量
白糖半勺
老抽 1勺
生抽 2勺
米醋 1勺
盐少许
花雕 2勺
花椒适量
干辣椒 2个
色拉油 适量
姜适量
蒜适量
大料适量

美食特点

咸香口味
烧工艺
廿分钟耗时
普通难度

烧鳗鱼的做法步骤

1
把所有食材准备好，这样做菜的时候不会忙乱，把白糖.花雕酒.生抽.老抽.米醋，盐一起放入碗中，调好了备用。
2
锅烧热放油，下入调料小火，慢慢炒出香味。
3
放入鳗鱼，煎几分钟。
4
把调好料汁到入锅内，加水没过鳗鱼，锅开后转小火，烧制汤汁粘稠就可以出锅了。
5
装盘。
6
喜欢的伙伴们来吃吧。????????????

本次制作《烧鳗鱼》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：快手菜

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