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糖水糍粑

收录时间：2021-11-22 01:19:36 热度：5267℃

糖水糍粑的做法

2张图片

食材明细

主料

糍粑 200g

辅料

糖 20g

美食特点

甜味口味
炸工艺
廿分钟耗时
简单难度

糖水糍粑的做法步骤

1
准备好食材。
2
平底锅烧热倒入适量的油，待油温冒泡时转小火放糍粑炸。
3
待糍粑不粘后转大火两面炸成金黄色装盘。
4
倒干净锅内油放半碗半烧开后加入糖溶化半分钟。
5
将溶化好的糖水淋在糍粑上。
6
这种做法外脆内软。

制作小窍门

1.根据个人口味选择炸糍粑的时间，炸的时间短糍粑就柔软些。
2.想吃软的可以直接用开水冲糖化开后倒入锅内煮，时间煮的越长越柔软。

本次制作《糖水糍粑》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：小吃家常菜

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