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蒜苔炒牛肉
蒜苔炒牛肉
凤记美食
收录时间:2024-06-28 12:41:30 热度:3431℃
1张图片
“
蒜苔,杀菌,通便,防癌。
”
食材明细
主料
牛肉
350克
蒜苔
200克
辅料
油
适量
盐
少许
生抽
1汤匙
糖
少许
胡椒粉
少许
可乐
1汤匙
姜丝
少许
葱白
少许
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
蒜苔炒牛肉的做法步骤
1
牛肉切薄片,加入糖、生抽、鸡精、淀粉、可乐、油抓匀腌制待用。
2
蒜苔切段,入锅开水焯后过凉。
3
锅洗净烧热,加入少许葱段、姜丝炒香,加入牛肉翻炒至八成熟时放入蒜苔调味,翻炒均匀。
4
出锅装盘。
本次制作《蒜苔炒牛肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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