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香椿炒鸡蛋
香椿炒鸡蛋
阳台上的草莓
收录时间:2021-11-22 01:08:41 热度:8272℃
1张图片
食材明细
主料
鸡蛋
3只
香椿
适量
植物油
30g
辅料
盐
1g
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
香椿炒鸡蛋的做法步骤
1
香椿芽,超市有卖。
2
香椿去老根,洗净,入开水锅焯一下。
3
香椿焯水后过凉水控干,切碎。
4
鸡蛋打碗里加盐用筷子搅拌匀后再加入香椿碎,再次搅匀。
5
炒锅放植物油烧热,倒入香椿蛋液边炒边用锅铲搅拌,翻炒均匀即可。
本次制作《香椿炒鸡蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
春季食谱
午餐
晚餐
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