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仿真橘子小馒头

逝去的爱情

收录时间：2021-11-22 01:07:05 热度：5348℃

仿真橘子小馒头的做法

5张图片

“ 这款小馒头，也是通过美食天下网一位美女达人学习的
通过这个平台，可以学到很多的东西，做出很多仿真食物。 ”

食材明细

主料

面粉 450克
胡萝卜 一个
白糖 50克

辅料

酵母 2克
温水 200克

美食特点

甜味口味
蒸工艺
一小时耗时
普通难度

仿真橘子小馒头的做法步骤

1
胡萝卜提前用工具剥成胡萝卜丝。其他材料称好备用。
2
将胡萝卜丝倒入榨汁机榨成糊状。
3
酵母粉倒入温水中搅拌均匀加入白糖，与榨好的胡萝卜糊与面粉揉搓成面团，最后加入黄油揉搓均匀。
4
面团发酵至两倍大。
5
做成圆形的小剂子。像大汤圆那样。
6
取一块干净的干毛巾，将小面团包裹住.这样面团上压出坑坑洼洼的橘子皮的样子来。如果是面团很粘的时候，可以在面团表面裹一层干面粉，以免将面团沾到毛巾上。
7
用筷子从中间插入，扎个孔.
8
在醒发20分钟，两倍大。感觉是不是大了不少。
9
锅洗干净，在蒸盘上刷一层玉米油，轻轻放入发酵好的面团胚子。大火蒸15分钟，关火焖5分钟，即可。
10
将仿真橘子馒头取出，用橘子叶点缀即可。逼真吗？
11
个人感觉还是挺像的。
12
发了朋友圈，都说特别像。
13
成品。

本次制作《仿真橘子小馒头》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：主食面食家常菜早餐馒头花卷午餐晚餐学生

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