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椒盐蘑菇
椒盐蘑菇
香飘我家厨房
收录时间:2025-06-03 00:14:22 热度:7279℃
2张图片
食材明细
主料
蘑菇
250g
面粉
50g
鸡蛋
一个
辅料
椒盐粉
2匙
盐
一匙
胡椒粉
一匙
美食特点
咸鲜
口味
炸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
椒盐蘑菇的做法步骤
1
鲜蘑菇。
2
摘洗干净。
3
用热水绰一下,捞出控干水份。
4
大碗中加面粉,鸡蛋,水,椒盐粉,胡椒粉调好面糊。
5
把绰好的蘑菇放入面糊中。
6
炒锅加热加油至八九成热,把蘑菇一块一块夹起放油锅中,炸至两面金黄捞出,控油。
7
香葱切小段装饰,在撒些椒盐粉,吃辣的再撒些辣椒粉。
8
外酥里嫩。
本次制作《椒盐蘑菇》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
小吃
家常菜
午餐
晚餐
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