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青椒肉丝

最初的模样20160922

收录时间：2021-11-22 01:00:41 热度：2295℃

青椒肉丝的做法

1张图片

“ 咸香可口，青椒微辣，感觉就适合现在这样的天气吃。 ”

食材明细

主料

青椒适量
猪肉适量

辅料

葱适量
姜适量
蒜适量
盐适量
生抽适量
味精适量

美食特点

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

青椒肉丝的做法步骤

1
青椒，葱姜蒜切好备用。
2
猪肉肥瘦分开，肥肉煸油。
3
煸炒出油放入葱姜蒜翻炒出香味。
4
瘦肉放淀粉拌匀，加入翻炒。
5
最后加入青椒，盐味精，生抽，翻炒均匀即可出锅。

制作小窍门

喜欢吃辣的，可以用尖椒，微辣可以尖椒青椒各半，像我一样。

本次制作《青椒肉丝》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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