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豆腐丸子

收录时间：2023-04-28 10:16:02 热度：5333℃

豆腐丸子的做法

1张图片

“ 江永特色，婆婆的拿手好菜 ”

食材明细

主料

豆腐适量
肉适量
糯米豆腐的三分之二

辅料

生抽适量
盐适量
油适量

美食特点

其他口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度

豆腐丸子的做法步骤

1
所有材料混合均匀。
2
捏成一个个丸子。
3
热锅放一点油，放入丸子。
4
煎至两面金黄色，放入高压锅内蒸10分钟，即可。

制作小窍门

豆腐要醋水豆腐

本次制作《豆腐丸子》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：小吃家常菜午餐晚餐

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