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包菜炒饼

收录时间：2021-11-22 00:59:20 热度：2141℃

包菜炒饼的做法

1张图片

“ 炒饼是北方的吃食，我煎好饼放入冰箱冷冻保存，做菜的时侯拿出来解冻，切丝炒。 ”

食材明细

主料

煎饼适量
包菜适量
肉丝适量

辅料

大蒜子 适量
小红椒 适量
生抽适量
盐少量

美食特点

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

包菜炒饼的做法步骤

1
煎饼从冷冻冰箱拿出，解冻。
2
切细丝。
3
包菜洗净切细丝，大蒜子切碎，小红椒切小段。
4
锅里放油，不用烧热油，放入切好的肉丝煸炒。
5
倒入蒜末和小红椒，炒出香味。
6
倒入包菜翻炒片刻。
7
最后倒入煎饼丝翻炒。
8
放生抽，少量盐，再放一些水炒，防沾锅。
9
盛盘。

本次制作《包菜炒饼》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：主食家常菜饼午餐晚餐

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