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水蒸芙蓉蛋

收录时间：2024-05-09 19:10:59 热度：5106℃

水蒸芙蓉蛋的做法

1张图片

“ 准备材料：鸡蛋、温水、盐、鸡精、油。 ”

食材明细

主料

鸡蛋 2个
温水 130ml
牛肉粒 适量
西红柿 半个

辅料

盐 1克
鸡精 1克
油适量

美食特点

清淡口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度

水蒸芙蓉蛋的做法步骤

1
鸡蛋两个去壳放入碗中再加入温水130克然后再放盐和鸡精一起搅拌均匀后出去泡泡，再放入适量的油慢慢拌匀待用。
2
锅中烧水开了以后放入一个碟子再把蛋液放进碟子里蒸3分钟。
3
用蒸芙蓉蛋的这些时间把切好的牛肉丁（牛肉我已经腌过了）跟西红柿丁翻炒至熟即可，然后鸡蛋也刚好蒸熟了直接把炒好的肉丁放入芙蓉蛋上面就可以了(^_^)v很好吃，超级嫩。

本次制作《水蒸芙蓉蛋》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：小吃

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