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川贝柠檬膏
川贝柠檬膏
媛小妹
收录时间:2024-05-14 08:53:22 热度:4212℃
1张图片
食材明细
主料
柠檬
5个
辅料
老冰糖
1000g
川贝
15g
美食特点
酸甜
口味
炖
工艺
数小时
耗时
简单
难度
川贝柠檬膏的做法步骤
1
先把柠檬泡盐水十分钟。
2
用盐搓洗柠檬然后擦干切薄片。
3
然后先铺一层老冰糖在下面再铺上一层柠檬 再重复铺一遍 后冰糖放在最上层。
4
每三个小时搅拌一次,以防粘锅,五个小时后再把川贝放进去。
5
这是我炖了13个小时的成果。
制作小窍门
炖锅记得要及时加水噢!以防烧干。
本次制作《川贝柠檬膏》所使用的厨具:炖盅
菜谱标签:
饮品
家常菜
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