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春暖花开
春暖花开
香飘我家厨房
收录时间:2024-05-09 04:58:48 热度:8800℃
1张图片
食材明细
主料
鸡蛋
4个
猪肉
300g
辅料
盐
2匙
五香粉
1匙
生抽
1匙
葱
一颗
姜
1块
胡萝卜
一块
黄瓜
一根
美食特点
咸鲜
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
简单
难度
春暖花开的做法步骤
1
鸡蛋磕入碗中,打散。
2
平底锅烧热,把打散的鸡蛋液一小勺倒在平底锅里,转动一圈。
3
烙好的鸡蛋煎饼。
4
猪肉剁碎成肉泥。加入调料搅拌均匀。
5
拿出一个鸡蛋煎饼。
6
上面均匀涂抹剁好的肉泥。
7
胡萝卜和黄瓜切成长条,放在鸡蛋煎饼的边缘。从一头卷起。。
8
卷好的鸡蛋卷。
9
锅中放水,上蒸锅。
10
蒸十五分钟。停火。放的稍微凉一些,就可以切片了。
11
切好的鸡蛋肉卷。
本次制作《春暖花开》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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