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凉拌苦瓜
凉拌苦瓜
流沙橙子
收录时间:2024-06-07 21:28:42 热度:2223℃
1张图片
食材明细
主料
苦瓜
1根
辅料
蒜
5瓣
枸杞子
适量
芝麻
适量
盐
适量
糖
适量
香油
适量
白醋
少许
美食特点
清淡
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
凉拌苦瓜的做法步骤
1
苦瓜对半切开去掉瓤和籽,切斜片。
2
蒜切末。
3
水烧开放入两滴油焯下苦瓜,焯完过凉水。
4
过完凉水的苦瓜加入所有配料搅拌。
5
装盘。
本次制作《凉拌苦瓜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
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