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凉拌秋葵
凉拌秋葵
柔昊琳琪
收录时间:2024-06-08 21:01:49 热度:4514℃
1张图片
食材明细
主料
秋葵
300g
蒜头
5瓣
指天椒
1根
辅料
酱油
适量
美食特点
微辣
口味
拌
工艺
半小时
耗时
普通
难度
凉拌秋葵的做法步骤
1
秋葵洗干净,开水里放点盐,油,秋葵放入开水中烫煮3分钟,捞出泡凉水,沥水。
2
去头尾,对半切开,放在盘里。
3
蒜头剁碎,放在碗里,加入一点指天椒圈。
4
炒锅放油,冒烟,倒在碗里,加入酱油,盐,糖。搅拌均匀。
5
淋在秋葵上。
本次制作《凉拌秋葵》所使用的厨具:煮锅、炒锅
菜谱标签:
凉菜
小菜
家常菜
午餐
晚餐
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