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干炸小鲫鱼
干炸小鲫鱼
hb俗人
收录时间:2021-11-22 00:53:14 热度:979℃
3张图片
“
三步做酥炸小鲫鱼,鱼刺直接吃,香酥补钙
”
食材明细
主料
小鲫鱼
适量
盐
适量
辅料
植物油
适量
美食特点
咸鲜
口味
炸
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
干炸小鲫鱼的做法步骤
1
小鲫鱼去头去内脏去鳞洗干净(从市场买回来就已经弄好了)。加入适量盐腌制一会儿。
2
锅中放适量植物油,油冒烟,放入小鲫鱼煎炸。
3
炸至变黄变酥脆,捞出控油即可。
4
成品,酥脆可口。
本次制作《干炸小鲫鱼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
小吃
家常菜
午餐
晚餐
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