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每年的3月春暖花开，但是对于北方的小伙伴依旧感觉不到春天的气息，刺骨的寒风依旧能穿透厚厚的外套，小伙伴的心中是拒绝的......推荐你一个直面寒冷春天的技巧，同时可以满足你对牛肉和面片的喜爱。 ”
食材明细
美食特点
四人厨丨牛肉炒面片的做法步骤
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在面粉中加入适量的水，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜静置20分钟。
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将牛肉切片，彩椒去蒂切片，洋葱切块，芹菜切段，胡萝卜切片，小包菜切片，西红柿切片。
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5
炒锅中倒入油，油温热后放入牛肉翻炒至变色后，倒入改好刀的食材，煸炒出香味。
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6
加入煮好的面片，翻炒均匀后，加入适量番茄酱，完成！
制作小窍门
1、一定要将面片煮熟后再炒，不能直接下锅哦~
2、翻炒时可依据个人口味添加适量精盐。
本次制作《四人厨丨牛肉炒面片》所使用的厨具：煮锅、炒锅
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