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紫薯麻球
紫薯麻球
厨娘宋宋
收录时间:2024-04-21 20:51:34 热度:6092℃
2张图片
食材明细
主料
紫薯
100克
糯米粉
300克
辅料
白糖
20克
白芝麻
50克
美食特点
甜味
口味
炸
工艺
半小时
耗时
普通
难度
紫薯麻球的做法步骤
1
紫薯蒸熟压成泥备用。
2
加入糯米粉,白糖。
3
揉成面团。
4
依次搓圆,裹上白芝麻。
5
依次做好备用。
6
起油锅倒入底油烧至五成热下麻球炸制。
7
炸制过程用漏勺压两到三次。
8
炸至麻球变大即可。
9
成品。
本次制作《紫薯麻球》所使用的厨具:蒸锅、炒锅
菜谱标签:
小吃
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