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芹菜炒肉片

收录时间：2024-05-17 12:07:05 热度：6036℃

芹菜炒肉片的做法

1张图片

“ 芹菜有清热解毒、利尿消肿、平肝降压之功效，春天可以多吃啊！ ”

食材明细

主料

芹菜 400g
五花肉 100g

辅料

小葱 1根
姜 1块
蒜头 1个
盐 1小勺
蔬之鲜 0.5小勺

美食特点

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

芹菜炒肉片的做法步骤

1
原料图。食材洗净。
2
肉切小片，葱切小段，蒜切片，姜切丝。芹菜切段。
3
热锅放油，爆香葱姜蒜。
4
放入肉片，中小火煸炒至微黄。
5
倒入芹菜段，快速翻炒至叶子变软。
6
加1小勺盐，0.5小勺蔬之鲜，翻炒均匀后出锅。
7
装盘上桌啦！荤素搭配，香芹味更足啦！

本次制作《芹菜炒肉片》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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