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收录时间:2021-11-22 00:48:36      热度:6180℃
土豆炒腊肉的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

土豆炒腊肉的做法步骤

  • 土豆炒腊肉的做法步骤:1
    1
    土豆是我以前油炸好放进冰箱冷冻的。提前拿出来解冻。也可以用新鲜的土豆洗净切块。
  • 土豆炒腊肉的做法步骤:2
    2
    腊肉提前煮熟切片。
  • 土豆炒腊肉的做法步骤:3
    3
    热油翻炒腊肉。
  • 土豆炒腊肉的做法步骤:4
    4
    加入适量老抽(不喜欢深色的可以不加)。
  • 土豆炒腊肉的做法步骤:5
    5
    腊肉开始爆油的时候放入土豆翻炒三五分钟即可。
  • 土豆炒腊肉的做法步骤:6
    6
    成品。

制作小窍门

1、土豆因为提前油炸过,很容易熟。如果是新鲜土豆炒的时间要加长。
本次制作《土豆炒腊肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   夜宵   秋季食谱   冬季食谱   晚餐  

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