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菠萝咕咾肉
菠萝咕咾肉
球娃娃
收录时间:2022-11-15 03:38:25 热度:5565℃
1张图片
“
香脆的咕咾肉和酸甜的菠萝拌饭吃,好吃的不要不要的
”
食材明细
主料
里脊肉
3两
菠萝
3分之1个
辅料
洋葱
少许
红椒
1个
绿椒
1个
番茄酱
2勺
白糖
1勺
鸡蛋
1个
生粉
200克
美食特点
酸甜
口味
炒
工艺
数小时
耗时
普通
难度
菠萝咕咾肉的做法步骤
1
准备主材
2
把里脊肉切成小块,放入鸡蛋液里,再加盐,糖,白胡椒粉腌制一小时以上
3
腌好的肉每一块都均匀地裹上淀粉
4
将裹好生粉的肉片小火炸至金黄
5
锅内留少许油,把洋葱青红椒爆炒8成熟,再放入菠萝一起翻炒,放少许盐,起锅盛盘备用
6
将一碗淀粉水,番茄酱和白糖放入锅中煮沸,下入炸过的里脊肉,拌匀
7
最后再放入菠萝洋葱,一起翻炒,收汁即可
8
酸甜开胃的菠萝咕咾肉就可以开吃啰!
本次制作《菠萝咕咾肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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