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蘑菇焖芦笋贝
蘑菇焖芦笋贝
爱烹饪D馋猫
收录时间:2021-11-22 00:33:44 热度:564℃
3张图片
食材明细
主料
芦笋贝罐头
1罐
蘑菇
适量
辅料
葱
1棵
辣椒
适量
蒜头
2片
XO酱
适量
鲍汁
少许
鸡粉
适量
盐
适量
糖
几颗
美食特点
原味
口味
焖
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
蘑菇焖芦笋贝的做法步骤
1
葱切段,辣椒切菱形,蒜头切片。
2
取锅加水加盐煮开。
3
煮开后加入蘑菇,蘑菇选小点的不会老,去蒂一个切成三片。
4
焯水2分钟就行。
5
蘑菇焯水后捞岀漂凉,芦笋贝开罐稍微洗一下。
6
热锅加油先小火爆香蒜片。
7
蒜片爆香后加入蘑菇和芦笋贝大火翻炒几下。
8
然后加入鸡汤着不多淹过食材,调味料也加入。
9
然后就转中火焖5~6分钟。
10
焖至汤汁差不多这样再勾下芡。
11
最后加入葱段和辣椒翻炒均匀岀锅。
12
上菜啦。
13
近照。
本次制作《蘑菇焖芦笋贝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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