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菠菜炖土豆
菠菜炖土豆
getit✌
收录时间:2021-11-22 00:28:16 热度:8906℃
1张图片
食材明细
主料
菠菜
二两
土豆
一个
辅料
油
适量
盐
三小勺
黄豆酱
适量
花椒
适量
美食特点
咸鲜
口味
炖
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
菠菜炖土豆的做法步骤
1
土豆去皮洗净切块用七成热的油炸五分钟左右捞出沥干油。(这部分我没怎么拍照片。我做的比较多,可以凉凉后放冰箱冷冻,想吃的时候随时拿出来就可以了)
2
菠菜洗净切段(我没有焯水,最好焯一下)。
3
热油爆香花椒再加入黄豆酱(黄豆酱是我妈做的,可以用老抽代替)。
4
加入菠菜翻炒一两分钟。
5
加入适量水。
6
加入一个土豆量的土豆块。
7
加入盐炖五分钟左右即可。
8
成品。
本次制作《菠菜炖土豆》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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