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瑶柱淡菜瘦肉粥
瑶柱淡菜瘦肉粥
童猪猪
收录时间:2024-06-11 21:06:40 热度:2020℃
2张图片
“
瑶柱淡菜瘦肉粥是广东的一道名粥,富含极高的营养价值。早晨来一碗清淡爽口、营养美味的粥,开启新的一天。
”
食材明细
主料
米
100g
瘦肉
50g
瑶柱
10g
淡菜
10g
生姜
5g
辅料
盐
适量
美食特点
清淡
口味
煮
工艺
一小时
耗时
普通
难度
瑶柱淡菜瘦肉粥的做法步骤
1
准备食材
2
淘米洗米,用电饭煲煮一锅白粥,米和水的比例是1比3,喜欢稀一点粥的也可以多加一点水。
3
瘦肉切小片,越小越好
4
生姜切丝
5
小锅中放入瘦肉、姜丝、瑶柱和淡菜,100ml的水,适量的盐,
6
白粥和肉汤都煮熟后混合在一起,继续煮10分钟。
制作小窍门
白粥的浓稠长度取决于个人,我是比较喜欢浓稠一点的。
本次制作《瑶柱淡菜瘦肉粥》所使用的厨具:电饭煲、煮锅
菜谱标签:
粥
家常菜
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